Tatar z wołowiny Black Angus, sos z dzikich ziół, grzyby pioppini, orzechy laskowe i wafle z brązowego ryżu
Black Angus Beef Tartare, Wild Herbs Sauce, Pioppini Mushrooms, Hazelnuts and Brown Rice Waffle
24 €
Ristorante Antica Torretta · Werona
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko26%
- Tłuszcz59%
- Węglowodany15%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Surowa wołowina Black Angus drobno posiekana i podawana z grzybami, orzechami laskowymi i waflem z brązowego ryżu.
- Kuchnia
- Międzynarodowa
Typowe składniki
- wołowina Black Angus
- grzyby pioppini
- orzechy laskowe
- brązowy ryż
- dzikie zioła
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?