Tartar de vită Black Angus, sos de ierburi sălbatice, ciuperci Pioppini, alune și un wafer de orez brun
Black Angus Beef Tartare, Wild Herbs Sauce, Pioppini Mushrooms, Hazelnuts and Brown Rice Waffle
24 EUR
Ristorante Antica Torretta · Verona
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine26%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați15%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne crudă de Black Angus tocată fin și servită cu ciuperci, alune de pădure și un waffle de orez brun.
- Bucătărie
- Internațională
Ingrediente tipice
- carne de black angus
- ciuperci pioppini
- alune de pădure
- orez brun
- ierburi sălbatice
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?