Телячья печень по-венециански с мягкой полентой
Fegato di Vitello alla Veneziana con Polentina Morbida
16,50 €
Sivoli · Венеция
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 350 г
- Белки22%
- Жиры53%
- Углеводы26%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная телячья печень, обжаренная с луком, подается с нежной полентой.
- Кухня
- Итальянская (венецианская)
- Происхождение
- Венето, Италия
Типичные ингредиенты
- телячья печень
- лук
- сливочное масло
- полента
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?