Yumuşak Polenta ile Venedik Usulü Dana Ciğeri
Fegato di Vitello alla Veneziana con Polentina Morbida
€16,50
Sivoli · Venedik
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ53%
- Karbonhidrat26%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Soğanla sotelenmiş ince dilimlenmiş dana ciğeri ve kremalı polenta ile servis edilir.
- Mutfak
- İtalyan (Venedik)
- Köken
- Veneto, İtalya
Tipik malzemeler
- dana ciğeri
- soğan
- tereyağı
- polenta
- yağ
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?