Теляча печінка по-венеційськи з м'якою полентою
Fegato di Vitello alla Veneziana con Polentina Morbida
16,50 EUR
Sivoli · Венеція
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 350 г
- Білки22%
- Жири53%
- Вуглеводи26%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана теляча печінка, обсмажена з цибулею, подається з вершковою полентою.
- Кухня
- Італійська (венеційська)
- Походження
- Венето, Італія
Типові інгредієнти
- теляча печінка
- цибуля
- вершкове масло
- полента
- олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?