Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Биголи с морепродуктами, приготовленными в пергаменте

Биголи с морепродуктами, приготовленными в пергаменте

Bigoli ai Frutti di Mare cotti al Cartoccio

40 €

Ristorante San Trovaso · Венеция

  • Злаки, содержащие глютен
  • Ракообразные
  • Рыба

Пищевая ценность

≈ 500 ккална порцию около 350 г
  • Белки26%
    26%
  • Жиры23%
    23%
  • Углеводы51%
    51%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Толстая паста в сочетании с различными морепродуктами, приготовленная на пару в пергаменте для сохранения влаги и вкуса.

Кухня
Итальянская

Типичные ингредиенты

  • паста bigoli
  • смесь морепродуктов
  • белое вино
  • травы
  • оливковое масло

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

Италия

О классическом блюде Биголи. В заведении подают свою версию.

Биголи
© Jishikawa · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Происхождение
Италия

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню Ristorante San Trovaso