Bigoli cu Fructe de Mare gătite la cartoc
Bigoli ai Frutti di Mare cotti al Cartoccio
40 EUR
Ristorante San Trovaso · Veneția
- Cereale care conțin gluten
- Crustacee
- Pește
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine26%
- Grăsimi23%
- Carbohidrați51%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste groase însoțite de diverse fructe de mare, gătite la abur în hârtie de copt pentru a păstra umiditatea și aroma.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- paste bigoli
- fructe de mare mixte
- vin alb
- ierburi
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul bigoli. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?