Bigoli s morskim plodovima pripremljenim u papiru
Bigoli ai Frutti di Mare cotti al Cartoccio
€ 40
Ristorante San Trovaso · Venecija
- Žitarice koje sadrže gluten
- Rakovi
- Riba
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini26%
- Masti23%
- Ugljikohidrati51%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Debela tjestenina uparena s raznim morskim plodovima, kuhana na pari u papiru kako bi se sačuvala vlažnost i okus.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- bigoli pasta
- mješani morski plodovi
- bijelo vino
- začinsko bilje
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu bigoli. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?