Печень по-венециански
Fegato alla veneziana
18 €
Ristorante da Rimo - Venezia · Венеция
Печень по-венециански, подается с полентой.
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 400 г
- Белки22%
- Жиры49%
- Углеводы29%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Телячья или куриная печень, обжаренная с луком, традиционно подается с мягкой полентой.
- Кухня
- Итальянская (венецианская)
Типичные ингредиенты
- печень
- лук
- полента
- сливочное масло
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Источники: Wikidata (CC0) ·
Вам понравилось блюдо?
Печень по-венециански: где ещё попробовать Назад к меню Ristorante da Rimo - Venezia