Обжаренное филе дикого окуня с тушеной красной мангольдом и тыквой
Filetto di volpina selvaggia scottato con bieta rossa ripassata e zucca
31 €
Osteria Ai Assassini · Венеция
- Злаки, содержащие глютен
- Рыба
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 350 г
- Белки37%
- Жиры42%
- Углеводы21%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Дикая форель, обжаренная на сковороде, подается с тушеной красной мангольдом и запеченной тыквой.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- дикая форель
- красная мангольд
- тыква
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?