Карпаччо из лангустинов с малиновым кули и цедрой лайма
Carpaccio di Scampi con coulis di lampone e zest di lime
32 €
Antico Pignolo · Венеция
Карпаччо из лангустинов с малиновым кули и цедрой лайма.
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 100 г
- Белки41%
- Жиры46%
- Углеводы14%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная сырая лангустина, приправленная цитрусовыми и фруктовым соусом.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- скампи
- малина
- лайм
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?