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手剥虾仁薄片配覆盆子酱和青柠皮屑

手剥虾仁薄片配覆盆子酱和青柠皮屑

Carpaccio di Scampi con coulis di lampone e zest di lime

€32

Antico Pignolo · 威尼斯

手剥虾仁薄片配覆盆子酱和青柠皮屑。

营养成分

≈ 200 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质41%
    41%
  • 脂肪46%
    46%
  • 碳水化合物14%
    14%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

切成薄片的生小龙虾,以柑橘和水果基底的酱汁调味。

菜系
Italian

常见食材

  • 小龙虾
  • 树莓
  • 青柠
  • 橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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