Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 200 г
- Белки16%
- Жиры80%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Свежий итальянский сыр из молока буйволиц, отличающийся мягкой внешней оболочкой из моцареллы, внутри которой находится кремовая начинка из stracciatella и сливок.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Южная Италия
Типичные ингредиенты
- молоко буйволиц
- сливки
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Burrata di Bufala: где ещё попробовать Назад к меню Manon Gastro Bar