Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine16%
- Grassi80%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un fresco formaggio italiano fatto con latte di bufala, caratterizzato da un involucro esterno morbido di mozzarella che contiene un interno cremoso di stracciatella e panna.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Sud Italia
Ingredienti tipici
- latte di bufala
- panna
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?
Burrata di Bufala: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Manon Gastro Bar