Burrata di Bufala

Brânză burrata de búfală

16 EUR

Manon Gastro Bar · Valletta

Valori nutriționale

≈ 500 kcalper porție de aproximativ 200 g

Proteine16%
16%
Grăsimi80%
80%
Carbohidrați4%
4%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

O brânză italiană proaspătă făcută din lapte de búfal, având un strat exterior moale de mozzarella care conține un interior cremos de stracciatella și smântână.

Bucătărie: Italiană
Origine: Sudul Italiei

Ingrediente tipice

lapte de búfal
smântână
sare

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Burrata di Bufala: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Manon Gastro Bar