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Burrata di Bufala

Burrata di Bufala

水牛奶布拉塔芝士

€16

Manon Gastro Bar · 瓦莱塔

营养成分

≈ 500 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质16%
    16%
  • 脂肪80%
    80%
  • 碳水化合物4%
    4%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种用水牛奶制成的鲜美意大利奶酪,具有马苏里拉奶酪构成的柔软外壳,内部含有 stracciatella 和奶油。

菜系
意大利料理
起源
意大利南部

常见食材

  • 水牛奶
  • 奶油
  • 盐

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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