Burrata di Bufala

Kremasti sir od buffalo mlijeka

€ 16

Manon Gastro Bar · Valletta

Nutritivne vrijednosti

≈ 500 kcalpo porciji od oko 200 g

Proteini16%
16%
Masti80%
80%
Ugljikohidrati4%
4%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Svježi italijanski sir napravljen od buffalo mlijeka, koji ima mekanu vanjsku ljusku od mozzarelle koja sadrži kremasti unutrašnji dio od stracciatella sira i kreme.

Kuhinja: Italijanska
Porijeklo: Južna Italija

Tipični sastojci

buffalo mlijeko
krema
so

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?

Burrata di Bufala: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Manon Gastro Bar