Суп из дикой рыбы
Soupe de poissons sauvages
14 €
PERLOSTREA RESTAURANT ( Anciennement Chez Jeannot ) · Тулуза
Суп из дикой рыбы, подается с руй, сухариками и тертым сыром.
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 400 г
- Белки29%
- Жиры47%
- Углеводы23%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сытный бульон из различных видов дикой рыбы, часто подается с традиционными дополнениями, такими как руй.
- Кухня
- Французская (провансальская)
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- дикая рыба
- томат
- чеснок
- хлеб
- rouille
- сыр
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Назад к меню PERLOSTREA RESTAURANT ( Anciennement Chez Jeannot )