Wildfischsuppe
Soupe de poissons sauvages
14 €
PERLOSTREA RESTAURANT ( Anciennement Chez Jeannot ) · Toulouse
Wildfischsuppe serviert mit Rouille, Croutons und geriebenem Käse.
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß29%
- Fett47%
- Kohlenhydrate23%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine herzhafte Brühe aus verschiedenen Wildfischen, oft serviert mit traditionellen Beilagen wie Rouille.
- Küche
- Französisch (provenzalisch)
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- Wildfisch
- Tomate
- Knoblauch
- Brot
- Rouille
- Käse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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