Yabani balık çorbası

Soupe de poissons sauvages

€14

PERLOSTREA RESTAURANT ( Anciennement Chez Jeannot ) · Toulouse

Rouille, kruton ve rendelenmiş peynir ile servis edilen yabani balık çorbası.

Besin değerleri

≈ 350 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına

Protein29%
29%
Yağ47%
47%
Karbonhidrat23%
23%

Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.

Yemek hakkında

Çeşitli yaban balıklarından yapılan, genellikle rouille gibi geleneksel eşlikçilerle servis edilen doyurucu bir et suyu.

Mutfak: Fransız (Provence usulü)
Köken: Fransa

Tipik malzemeler

yaban balığı
domates
sarımsak
ekmek
rouille
peynir

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Bu yemeği beğendiniz mi?

PERLOSTREA RESTAURANT ( Anciennement Chez Jeannot ) menüsüne dön