Пресс из томленой ягнятины
Le Pressé d'agneau confit
12 €
Le Petit San Seb · Тулуза
Пресс из томленой ягнятины с мятно-эстрагоновым кремом и маринованными овощами.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки24%
- Жиры69%
- Углеводы8%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Томленая ягнятина, измельченная и спрессованная в компактную форму, часто подается с нежными гарнирами.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- ягнятина
- эстрагон
- мята
- сливки
- маринованные огурцы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?