
Konfitowana jagnięcina
Le Pressé d'agneau confit
12 €
Le Petit San Seb · Tuluza
Konfitowana jagnięcina z miętowym kremem z estragonem i piklami.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko24%
- Tłuszcz69%
- Węglowodany8%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wolno gotowana jagnięcina, która jest szarpana i prasowana w zwarty kształt, często podawana z kremowymi dodatkami.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- jagnięcina
- estragon
- mięta
- śmietana
- ogórki kiszone
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?