
Телячья щека, тушенная в Nebbiolo, с картофельным пюре
Guancia di vitello brasata al Nebbiolo con purea di patate
22 €
Diecicento Enoteca · Турин
Телячья щека, тушенная в Nebbiolo, с картофельным пюре.
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 350 г
- Белки24%
- Жиры47%
- Углеводы29%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Томленые телячьи щечки в соусе из красного вина, подаются с нежным картофельным пюре.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- телячья щека
- вино nebbiolo
- картофель
- молоко
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?