Guancia od teletine brairana u Nebbiolo vinu sa pireom od {{patates}}
Guancia di vitello brasata al Nebbiolo con purea di patate
€ 22
Diecicento Enoteca · Torino
Guancia od teletine brairana u Nebbiolo vinu sa pireom od {{patates}}.
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini24%
- Masti47%
- Ugljikohidrati29%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Polagano kuhane teleće obraze u redukciji crnog vina posluženi s kremastim pire krompirom.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- teleći obrazi
- nebbiolo vino
- krompir
- mlijeko
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?