Фрегола из твердых сортов пшеницы, биск из ракообразных, морепродукты, кацуобуси
Fregola di grano duro, bisque di crostacei, frutti di mare, katsuobushi
19 €
Diecicento Enoteca · Турин
Фрегола из твердых сортов пшеницы с биском из ракообразных, морепродуктами и кацуобуси.
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 300 г
- Белки23%
- Жиры31%
- Углеводы46%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренные гранулы семолины, приготовленные в насыщенном бульоне из морепродуктов и украшенные моллюсками.
- Кухня
- Итальянская (Сардинская)
- Происхождение
- Сардиния, Италия
Типичные ингредиенты
- fregola
- биск из ракообразных
- морепродукты
- кацуобуси
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?