Fregola od tvrde pšenice, bisque od rakova, morski plodovi i katsuobushi
Fregola di grano duro, bisque di crostacei, frutti di mare, katsuobushi
€ 19
Diecicento Enoteca · Torino
Fregola od tvrde pšenice sa bisque od rakova, morskim plodovima i katsuobushi.
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini23%
- Masti31%
- Ugljikohidrati46%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tostirani semolinirani granulati kuhani u bogatom morskom bujonu i posluženi s školjkama.
- Kuhinja
- Italijanska (Sardinijska)
- Porijeklo
- Sardinija, Italija
Tipični sastojci
- fregola
- crustacean bisque
- morski plodovi
- katsuobushi
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?