Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 200 г
- Белки22%
- Жиры64%
- Углеводы13%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сливочное пюре, обычно приготовленное из соленой трески с добавлением оливкового масла, молока или картофеля. Часто подается теплым в качестве дипа или намазки.
- Кухня
- Французская (Провансальская)
Типичные ингредиенты
- соленая треска
- оливковое масло
- картофель
- молоко
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Франция
- Происхождение
- Франция
Вам понравилось блюдо?