Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko22%
- Tłuszcz64%
- Węglowodany13%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kremowe puree zazwyczaj przygotowywane z dorsza solonego wymieszanego z oliwą z oliwek, mlekiem lub ziemniakami. Często podawane na ciepło jako dip lub pasta.
- Kuchnia
- Francuska (Prowansja)
Typowe składniki
- dorsz solony
- oliwa z oliwek
- ziemniaki
- mleko
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Francja
- Pochodzenie
- Francja
Smakowało ci to danie?