венский шницель из телячьей спинки
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
44 €
Restaurant zum Ackerbürger · Штутгарт
Телячий венский шницель с картофельно-огуречным салатом, винегретом из тыквенных семечек, хреном и брусникой.
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 350 г
- Белки22%
- Жиры53%
- Углеводы25%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Классический тонкий, панированный и обжаренный на сковороде телячий шницель, обычно подается с салатом.
- Кухня
- Австрийская
- Происхождение
- Вена
Типичные ингредиенты
- телятина
- панировочные сухари
- яйцо
- картофельно-огуречный салат
- клюква
- хрен
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
венский шницель из телячьей спинки: где ещё попробовать Назад к меню Restaurant zum Ackerbürger