小牛肉维也纳炸牛排
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
€44
Restaurant zum Ackerbürger · 斯图加特
小牛肉维也纳炸牛排配土豆黄瓜沙拉、南瓜籽油醋汁、辣根和蔓越莓。
营养成分
≈ 650 千卡每份约 350 克
- 蛋白质22%
- 脂肪53%
- 碳水化合物25%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
经典的薄片、裹粉并煎炸的小牛肉排，通常配以侧边沙拉。
- 菜系
- 奥地利
常见食材
- 小牛肉
- 面包屑
- 鸡蛋
- 土豆黄瓜沙拉
- 蔓越莓
- 辣根
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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