Maultasche от Can
Can’s “Maultasche”
19 €
Restaurant zum Ackerbürger · Штутгарт
Maultasche с бульоном из костного мозга, салатом из картофеля и эндивия и тушеным луком Росскофф.
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 350 г
- Белки19%
- Жиры54%
- Углеводы27%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Maultaschen — это большие немецкие конвертики из теста с начинкой из мяса и трав, которые обычно подаются в бульоне или обжариваются на сковороде.
- Кухня
- Немецкая (швабская)
Типичные ингредиенты
- тесто для пасты
- мясной фарш
- шпинат
- лук
- костный бульон
- эндивий
- лук Роскофф
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Германия
- Происхождение
- Германия
Вам понравилось блюдо?