Тунец красного вылова на гриле, глазированный терияки и апельсином, с домашним гуакамоле, васаби-майонезом и сладким луком (прожарка rare)
Solomillo de atún rojo a la plancha, glaseado con terriyaki y naranja, sobre guacamole casero, mayonesa de wasabi y cebolla dulce (poco hecho)
39 €
Jose Y Josefina · Штутгарт
Гриль-тунец с апельсиново-терияки глазурью, гуакамоле, васаби-майонезом и луком.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 300 г
- Белки26%
- Жиры59%
- Углеводы15%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Полоска тунца красного на гриле, покрытая глазурью из сладкого цитрусового соуса. Подается на гуакамоле с васаби-майонезом.
- Кухня
- Фьюжн
Типичные ингредиенты
- красный тунец
- соус терияки
- апельсин
- авокадо
- васаби
- майонез
- лук
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?