Филе судака / яблочный бэнье с хреном / ореховый велюте / брокколи / жареная морковь
Zanderfilet / Meerrettich-Apfelbeignet / Nußbutterveloute / wilder Brokkoli / Bratkarotten
39 €
Bei den Steins · Штутгарт
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 400 г
- Белки30%
- Жиры53%
- Углеводы17%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Филе судака, обжаренное на сковороде, в сочетании с пиканным яблочно-хреновым оладьем, соусом велюте из орехового масла и сезонными овощами.
Типичные ингредиенты
- судак
- яблоко
- хрен
- ореховое масло
- брокколи
- морковь
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?