Тартар из горного оленя, кролик в горчичном соусе + картофельное пюре, Портвейнный торт
Tartar på fjällko, Kanin i senapssås + potatispuré, Portertårta
550 SEK≈ 49,52 €
Bistro Mirabelle · Стокгольм
Пищевая ценность
≈ 1 450 ккална порцию около 750 г
- Белки22%
- Жиры48%
- Углеводы30%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Многоблюдный обед, состоящий из тартара из сырой говядины горного скота, кролика в сливочном соусе на основе горчицы с картофельным пюре и торта с ароматом портвейна.
- Кухня
- Шведская
Типичные ингредиенты
- говядина
- кролик
- горчица
- сливки
- картофель
- портвейн
- мука
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?