Tartar od planinskog sira, Zec u umaku od senfa + pire od krompira, Port torta

Tartar på fjällko, Kanin i senapssås + potatispuré, Portertårta

SEK 550≈ € 49.52

Bistro Mirabelle · Stockholm

Nutritivne vrijednosti

≈ 1,450 kcalpo porciji od oko 750 g

Proteini22%
22%
Masti48%
48%
Ugljikohidrati30%
30%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Obrok od više courses koji se sastoji od sirovog junećeg tartara od planinskog goveda, zečje krvi poslužene u kremastom sosu na bazi senfa uz pire od krompira, i kolača okusnog po port vin-u.

Kuhinja: Švedska

Tipični sastojci

junetina
zečje meso
senf
vrhnje
krompir
port wine
brašno

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?

Nazad na jelovnik: Bistro Mirabelle