Пищевая ценность
320 ккална порцию около 120 г
- Белки10 g
- Жиры22 g
- Углеводы24 g
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Нежный дип из вареного, размятого нута, смешанного с тахини, лимонным соком и чесноком.
- Кухня
- Ближневосточная
- Происхождение
- Левант, древность
Типичные ингредиенты
- нут
- тахини
- лимонный сок
- чеснок
- оливковое масло
История
Основной соус в ближневосточной кухне на протяжении веков.
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.