Пищевая ценность
450 ккална порцию около 200 г
- Белки15 g
- Жиры40 g
- Углеводы6 g
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Свежий итальянский сыр из моцареллы и сливок, подается как салат или закуска.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Южная Италия
Типичные ингредиенты
- сыр burrata
- оливковое масло
- томаты
История
Традиционно ассоциируется с регионом Апулия в Италии.
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.