Valori nutriționale
450 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine15 g
- Grăsimi40 g
- Carbohidrați6 g
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O brânză italiană proaspătă făcută din mozzarella și smântână, servită ca salată sau aperitiv.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Sudul Italiei
Ingrediente tipice
- brânză burrata
- ulei de măsline
- roșii
Istorie
Tradițional asociată cu regiunea Puglia din Italia.
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.