Nährwerte
450 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß15 g
- Fett40 g
- Kohlenhydrate6 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein frischer italienischer Käse aus Mozzarella und Sahne, serviert als Salat oder Vorspeise.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Süditalien
Typische Zutaten
- Burrata
- Olivenöl
- Tomaten
Geschichte
Traditionell mit der Region Apulien in Italien verbunden.
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.