Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 250 г
- Белки26%
- Жиры74%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Высоко ценимый отруб иберийской свинины, известный своим интенсивным мраморным рисунком и вкусом. Обычно готовится на гриле до средней прожарки, чтобы жир успел растопиться.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- null
Типичные ингредиенты
- иберийская свиная лопатка
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Иберийская свиная грудинка: где ещё попробовать Назад к меню Restaurante Argentino Milonga's Sevilla