Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine26%
- Grăsimi74%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O tăietură de porc iberic foarte prețioasă, cunoscută pentru marmorarea și aroma sa intensă. Este de obicei gătită la grătar pe termen mediu pentru a permite topirea grăsimii.
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- null
Ingrediente tipice
- spată de porc iberic
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Presa ibérica: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Restaurante Argentino Milonga's Sevilla