营养成分
≈ 600 千卡每份约 250 克
- 蛋白质26%
- 脂肪74%
- 碳水化合物0%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种备受推崇的伊比利亚猪肉切块，以其浓郁的大理石纹路和风味而闻名。通常烤至五分熟，以便油脂融化。
- 菜系
- 西班牙
- 起源
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常见食材
- 伊比利亚猪肩肉
- 盐
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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