Пищевая ценность
≈ 250 ккална порцию около 100 г
- Белки64%
- Жиры36%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вяленый филе тунца, которое было засолено и высушено, что придает ему плотную текстуру и интенсивный вкус.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания, традиционно ассоциируется с методом лова Almadraba
Типичные ингредиенты
- синий тунец
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?