Харчова цінність
≈ 250 ккална порцію близько 100 г
- Білки64%
- Жири36%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
В'ялений філе тунця, яке було засолене та висушене, що забезпечує тверду текстуру та інтенсивний смак.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія, традиційно пов'язана з методом лову Almadraba
Типові інгредієнти
- блакитний тунець
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?