Zum Buberlgut
Зальцбург · Итальянская · €€€€ · 20 блюд · 6 € – 60 € · Для вегетарианцев
Часы работы
- понедельник—
- вторник—
- среда12:00–14:30, 18:00–24:00
- четверг12:00–14:30, 18:00–24:00
- пятница12:00–14:30, 18:00–24:00
- суббота12:00–14:30, 18:00–24:00
- воскресенье12:00–14:30, 18:00–24:00
Что здесь заказать
Подходящих блюд нет.
СУПЫ SUPPEN
-
KÜRBISSCHAUMSUPPE
-
SAFRAN-FISCHSUPPE
Шафрановый рыбный суп с корнеплодами, жареной рыбой, кориандром и лососевой икрой.
ЗАКУСКИ VORSPEISEN
-
HERBSTLICHE BLATTSALATE
-
GEBRATENE RIESENGARNELE
-
TATAR VOM CHIANINA-RINDERFILET
-
GEGRILLTER CALAMARETTI PATAGONIA
Кальмареtti на гриле с соусом ромеско, петрушечной винегреткой и жареным миндалем.
-
HAUSGEMACHTES OKTOPUSCARPACCIO
ПАСТА И РИЗОТТО PASTA & RISOTTO
-
CREMIGES STEINPILZRISOTTO
-
HAUSGEMACHTE TAGLIOLINI AL A FRUTTI DI
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА HAUPTSPEISEN
-
SAFTIG GEGARTE MAISHUHNBRUST
Куриная грудка с кольраби, горошком, ю чой, соусом велюте из рислинга и картофельным террином.
-
GEBRATENES WOLFSBARSCHFILET
-
RINDERFILET VOM US BLACK ANGUS PREMIUM
-
ZART ROSA GEBRATENER REHRÜCKEN
Оленина с брюквой, свеклой, артишоками, фундуком, ежевикой и телячьим соком.
-
GEGRILLTES GOLGBRASSENFILET
Филе золотистого спара на гриле со шпинатом, зеленой спаржей, картофелем с розмарином и лимонным соусом.
ДЕСЕРТЫ NACHSPEISEN
-
ZITRONEN-SORBETTO MIT WODKA UND MINZE
-
HAUSGEMACHTE TOPFENKNÖDEL
Творожные кнели с фундучной крошкой, тушеной сливой, сметаной и кунжутным кракентином.
-
GEKÜHLTE MARSALA ZABAIONE
Marsala Zabaione с маринованными вишнями, вишневым сорбетом и печеньем амареттини.
-
WARMER SCHOKOLADENKUCHEN
Шоколадный пирог с жидким центром, рагу из ананаса, маракуйей и ванильным мороженым.
-
FRANZÖSISCHER & ITALIENISCHER KÄSE
Французские и итальянские сыры с орехами и инжирно-горчичным соусом.
-
HAUSGEMACHTE SORBETS & EISSORTEN
Сорбеты и мороженое со вкусами ванили, лимона, базилика, клубники и сметаны.
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Обозначения аллергенов как в меню. Если у вас аллергия, спросите персонал. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.