Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 200 г
- Белки38%
- Жиры59%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко нарезанная сырая говядина породы Chianina, обычно приправленная маслом, каперсами и луком.
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- говядина Chianina
- яичный желток
- каперсы
- лук
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?