Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein38%
- Yağ59%
- Karbonhidrat4%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Chianina sığırlarından elde edilen, genellikle yağ, kapari ve soğan ile çeşni verilmiş ince kıyılmış çiğ sığır eti.
- Köken
- İtalya
Tipik malzemeler
- chianina sığır eti
- yumurta sarısı
- kapari
- soğan
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?