Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 200 г
- Білки38%
- Жири59%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дрібно нарізана сира яловичина породи Chianina, зазвичай приправлена олією, каперсами та цибулею.
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- яловичина Chianina
- жовток яйця
- каперси
- цибуля
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?