Zum Buberlgut
Salzburg · Włoska · €€€€ · 20 dań · 6 € – 60 € · Dla wegetarian
Godziny otwarcia
- poniedziałek—
- wtorek—
- środa12:00–14:30, 18:00–24:00
- czwartek12:00–14:30, 18:00–24:00
- piątek12:00–14:30, 18:00–24:00
- sobota12:00–14:30, 18:00–24:00
- niedziela12:00–14:30, 18:00–24:00
Co tu zamówić
Brak pasujących dań.
ZUPY SUPPEN
-
KÜRBISSCHAUMSUPPE
-
SAFRAN-FISCHSUPPE
Szafranowa zupa rybna z warzywami korzeniowymi, smażoną rybą, kolendrą i kawiorem z łososia.
PRZYSTAWKI VORSPEISEN
-
HERBSTLICHE BLATTSALATE
-
GEBRATENE RIESENGARNELE
-
TATAR VOM CHIANINA-RINDERFILET
-
GEGRILLTER CALAMARETTI PATAGONIA
Grillowane calamaretti z sosem romesco, vinaigrette pietruszkową i prażonymi migdałami.
-
HAUSGEMACHTES OKTOPUSCARPACCIO
MAKARONY I RISOTTO PASTA & RISOTTO
-
Kremowe risotto z prawdziwkami
30 €40 €CREMIGES STEINPILZRISOTTO -
HAUSGEMACHTE TAGLIOLINI AL A FRUTTI DI
DANIA GŁÓWNE HAUPTSPEISEN
-
SAFTIG GEGARTE MAISHUHNBRUST
Pierś kurczaka kukurydzianego z kolwiątem, groszkiem, yu choi, sosem velouté z Rieslinga i terriną ziemniaczaną.
-
GEBRATENES WOLFSBARSCHFILET
-
RINDERFILET VOM US BLACK ANGUS PREMIUM
-
ZART ROSA GEBRATENER REHRÜCKEN
Polędwica z jelenia z rzepą, burakami, karczochami, orzechami laskowymi, jeżynami i sosem cielęcym.
-
GEGRILLTES GOLGBRASSENFILET
Grillowane filet z dorady ze szpinakiem, zieloną szparagą, ziemniakami z rozmarynem i sosem cytrynowym.
DESERY NACHSPEISEN
-
ZITRONEN-SORBETTO MIT WODKA UND MINZE
-
HAUSGEMACHTE TOPFENKNÖDEL
Knedle z twarogu z kruszonką z orzechów laskowych, kompotem ze śliwek, kwaśną śmietaną i kruchym sezamem.
-
GEKÜHLTE MARSALA ZABAIONE
Marsala Zabaione z marynowanymi wiśniami, sorbetem wiśniowym i ciasteczkami amarettini.
-
WARMER SCHOKOLADENKUCHEN
Ciasto czekoladowe z płynnym wnętrzem, ragout z ananasa, marakują i lodami waniliowymi.
-
FRANZÖSISCHER & ITALIENISCHER KÄSE
Sery francuskie i włoskie z orzechami i musztardą figową.
-
HAUSGEMACHTE SORBETS & EISSORTEN
Sorbety i lody o smakach: waniliowym, cytrynowym, bazyliowym, truskawkowym i kwaśnej śmietany.
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Oznaczenia alergenów jak w menu. Jeśli masz alergię, zapytaj obsługę. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.