
Soczysta pierś kurczaka kukurydzianego
SAFTIG GEGARTE MAISHUHNBRUST
44 €
Zum Buberlgut · Salzburg
Pierś kurczaka kukurydzianego z kolwiątem, groszkiem, yu choi, sosem velouté z Rieslinga i terriną ziemniaczaną.
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko30%
- Tłuszcz43%
- Węglowodany28%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Pierś z kurczaka karmionego kukurydzą, przygotowana tak, aby zachowała soczystość, podawana z warzywami sezonowymi i sosem winnym.
Typowe składniki
- kurczak karmiony kukurydzą
- kohlrabi
- groszek
- yu choi
- riesling
- ziemniak
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?